Référence : 12780
Site d'exposition : LA BATIE MONTGASCON

Prix de vente HT : 1 200 €

GUITARE À CHOCOLAT PATISSIÈRE 3 BRAS 


Cette guitare à chocolat pâtissière est équipée de 3 bras de découpe, permettant d'adapter facilement l'épaisseur de coupe selon les préparations réalisées. Cet équipement est conçu pour la découpe nette et précise de ganaches, pâtes de fruits, entremets et chocolats, garantissant des portions régulières et un rendu professionnel indispensable en pâtisserie et chocolaterie.

Proposée en occasion chez Pagay Diffusion, cette guitare à chocolat allie précision et polyvalence pour les professionnels exigeants.



⚙️Caractéristiques techniques




  • Guitare pâtissière équipée de 3 bras de découpe interchangeables.

  • Permet un réglage de l'épaisseur de coupe selon les préparations.

  • Adaptée à la découpe de ganaches, pâtes de fruits, entremets et chocolats.

  • Découpe nette et régulière pour un rendu professionnel.



Prix

n°12780 - 1200€HT,

Au départ La Bâtie Montgascon (38)



Pour quels professionnels ?

Cette guitare à chocolat s'adresse en priorité aux pâtissiers et chocolatiers, qui l'utilisent quotidiennement pour la découpe précise de ganaches, pâtes de fruits et entremets. Grâce à ses 3 bras interchangeables, cet équipement offre une réelle polyvalence d'épaisseurs de coupe, s'adaptant aussi bien aux productions de petites pièces qu'aux découpes plus généreuses.



✅ Pourquoi choisir Pagay Diffusion ?

Depuis plus de 30 ans, Pagay Diffusion accompagne les professionnels des métiers de bouche et du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) dans leurs projets d'équipement. Nous proposons un large choix de matériel professionnel alimentaire neuf et d'occasion. Avec plus de 4 000 m² d'exposition répartis sur deux sites en Auvergne-Rhône-Alpes (AURA), nous mettons notre expertise au service des boulangers, pâtissiers, restaurateurs, bouchers, collectivités, professionnels du CHR et de nombreux autres professionnels dans le Rhône, l'Ain, la Loire, l'Isère, la Savoie, la Haute-Savoie, la Drôme, l'Ardèche et l'ensemble de la région.



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Adresse et contact

PAGAY DIFFUSION

221A Route de Lyon

38110 LA BÂTIE-MONTGASCON

Tél. : 04 74 88 85 22