Prix de vente HT : 2 800 €
FOUR À CONVECTION GIORIK - 10 NIVEAUX GN1/1
Ce four à convection GIORIK modèle EME10, d'année 2018, assure une cuisson par chauffage ventilé, sans humidificateur, pour une utilisation simple et polyvalente en cuisine professionnelle. Sa construction entièrement en inox et son échelle fixe démontable facilitent l'entretien quotidien, tandis que ses résistances blindées et ses commandes électromagnétiques garantissent une chauffe homogène et une prise en main immédiate. Compatible avec les plaques GN1/1 et 600x400, avec un espace de 74 mm entre les niveaux, il offre une belle capacité de cuisson pour des productions variées, avec une température réglable de 50 à 280°C et une minuterie de 0 à 120 min ou en position infinie.
Proposé en occasion chez Pagay Diffusion, ce four à convection GIORIK allie simplicité d'utilisation et robustesse pour les professionnels exigeants.
⚙️ Caractéristiques techniques
- Chauffage ventilé, sans humidificateur.
- Simple vitesse de ventilation.
- Construction entièrement en inox.
- Échelle fixe, démontable pour faciliter le nettoyage.
- Compatible plaques GN1/1 et 600x400.
- Espace entre les niveaux : 74 mm.
- Résistances blindées pour une chauffe homogène.
- Commandes électromagnétiques.
- Température réglable de 50°C à 280°C.
- Minuterie réglable de 0 à 120 min ou position infinie.
- Alimentation 400 V triphasé.
- Puissance : 12 kW.
- Dimensions : 875x835xh.1710 mm.
- Poids : 120 kg.
- Année : 2018.
Prix
n°12853 - 2800€HT,
Au départ La Bâtie Montgascon (38)
Pour quels professionnels ?
Ce four à convection GIORIK s'adresse en priorité aux restaurateurs, traiteurs et professionnels de la collectivité qui recherchent un équipement de cuisson polyvalent pour la préparation de plats en volume, gratins, viandes ou légumes. Sa capacité multi-niveaux, sa plage de température de 50 à 280°C et sa construction robuste en inox en font un équipement fiable pour les cuisines à forte activité, tout en restant suffisamment compact (875x835xh.1710 mm) pour s'intégrer facilement dans une cuisine professionnelle existante.
✅ Pourquoi choisir Pagay Diffusion ?
Depuis plus de 30 ans, Pagay Diffusion accompagne les professionnels des métiers de bouche et du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) dans leurs projets d'équipement. Nous proposons un large choix de matériel professionnel alimentaire neuf et d'occasion. Avec plus de 4 000 m² d'exposition répartis sur deux sites en Auvergne-Rhône-Alpes (AURA), nous mettons notre expertise au service des boulangers, pâtissiers, restaurateurs, bouchers, collectivités, professionnels du CHR et de nombreux autres professionnels dans le Rhône, l'Ain, la Loire, l'Isère, la Savoie, la Haute-Savoie, la Drôme, l'Ardèche et l'ensemble de la région.
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Adresse et contact
PAGAY DIFFUSION
221A Route de Lyon
38110 LA BÂTIE-MONTGASCON
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