PIANO 4 FEUX CAPIC - GAMME 1000 - CHARCUTERIE TRAITEUR

Ce piano de cuisson 4 feux CAPIC modèle Gamme 1000 est spécialement conçu pour la gamme charcuterie traiteur, avec une puissance de 2x6 kW à l'avant pour les cuissons douces et de 2x8 kW à l'arrière pour les cuissons plus vives. Ses 4 grilles en fonte de 500x315 mm assurent une diffusion homogène de la chaleur et une bonne inertie, tandis que son installation sur placard ouvert facilite l'organisation et le rangement en cuisine professionnelle.

Proposé en occasion chez Pagay Diffusion, ce piano de cuisson CAPIC allie puissance et polyvalence pour les professionnels exigeants.

⚙️ Caractéristiques techniques

• Conçu pour la gamme charcuterie traiteur, adapté à une utilisation professionnelle intensive.


• 4 grilles en fonte de 500x315 mm assurant une bonne répartition de la chaleur.


• Foyers avant de puissance modérée pour les cuissons douces et mijotées.


• Foyers arrière plus puissants pour les cuissons vives et rapides.


• Installation sur placard ouvert facilitant le rangement.


• Puissance avant : 2x6 kW


• Puissance arrière : 2x8 kW


• Dimensions : 1000x1000xh.950 mm


• Valeur neuve : 5934€

Prix

n°12812 - 3900€HT,

Au départ La Bâtie Montgascon (38)

Pour quels professionnels ?

Ce piano de cuisson 4 feux CAPIC s'adresse en priorité aux charcutiers et traiteurs, qui l'utilisent au quotidien pour la cuisson de pièces de viande, de terrines ou de plats mijotés destinés à leurs préparations. 

✅ Pourquoi choisir Pagay Diffusion ?

Depuis plus de 30 ans, Pagay Diffusion accompagne les professionnels des métiers de bouche et du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) dans leurs projets d'équipement. Nous proposons un large choix de matériel professionnel alimentaire neuf et d'occasion. Avec plus de 4 000 m² d'exposition répartis sur deux sites en Auvergne-Rhône-Alpes (AURA), nous mettons notre expertise au service des boulangers, pâtissiers, restaurateurs, bouchers, collectivités, professionnels du CHR et de nombreux autres professionnels dans le Rhône, l'Ain, la Loire, l'Isère, la Savoie, la Haute-Savoie, la Drôme, l'Ardèche et l'ensemble de la région.

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Adresse et contact

PAGAY DIFFUSION

221A Route de Lyon

38110 LA BÂTIE-MONTGASCON

Tél. : 04 74 88 85 22