Produit vendu
Référence : 9827
Marque : ICETECH
Année : 2013
Site d'exposition : La Batie Montgascon

Prix de vente HT : 4 800 €

Cuiseur à crème CREMA MIX 14

marque ICETECH


Chauffe jusqu'à 120-125°C produit, refroidit et conserve à 4°C

Système de chauffage et de refroidissement au bain-marie avec glycol

Contrôle de température précis, n'attache pas et ne brûle pas

Capacité de 2 à 14 L 

400V - 6kW

reforidissement à eau - groupe au R404A

Dimensions : 54 x 62 x 85 cm, poids : 80 kg



CREMA MIX 14 permet de produire 40kg/h de délicieuses crèmes pâtissières, crèmes au beurre, entremets à la crème, fruits pochés, tiramisu, bavaroises, mélanges pour glaces....



n°9827 - 4800€HT 

au départ La Batie Montgascon



PAGAY DIFFUSION spécialiste matériel alimentaire occasion et neuf. + de 30 années au service des professionnels des métiers de bouche, des collectivités et des particuliers qui veulent s’équiper comme des pros.

Le + grand choix de la région Rhône Alpes: 4000m² d’expo sur 2 sites. Matériel professionnel alimentaire occasion et neuf Isère, Savoie, Ain, Rhône, Drôme, Loire...

Matériel boulangerie occasion, matériel pâtisserie occasion, matériel chocolaterie occasion, matériel boucherie occasion, matériel restauration occasion, matériel export.....

                                                                                       

SARL PAGAY DIFFUSION

221 A route de Lyon

38110 LA BATIE MONTGASCON

04.74.88.85.22