Référence : 9827
Marque : ICETECH
Année : 2013
Site d'exposition : La Batie Montgascon
Prix de vente HT : 4 800 €
Cuiseur à crème CREMA MIX 14
marque ICETECH
Chauffe jusqu'à 120-125°C produit, refroidit et conserve à 4°C
Système de chauffage et de refroidissement au bain-marie avec glycol
Contrôle de température précis, n'attache pas et ne brûle pas
Capacité de 2 à 14 L
400V - 6kW
reforidissement à eau - groupe au R404A
Dimensions : 54 x 62 x 85 cm, poids : 80 kg
CREMA MIX 14 permet de produire 40kg/h de délicieuses crèmes pâtissières, crèmes au beurre, entremets à la crème, fruits pochés, tiramisu, bavaroises, mélanges pour glaces....
n°9827 - 4800€HT
au départ La Batie Montgascon
PAGAY DIFFUSION spécialiste matériel alimentaire occasion et neuf. + de 30 années au service des professionnels des métiers de bouche, des collectivités et des particuliers qui veulent s’équiper comme des pros.
Le + grand choix de la région Rhône Alpes: 4000m² d’expo sur 2 sites. Matériel professionnel alimentaire occasion et neuf Isère, Savoie, Ain, Rhône, Drôme, Loire...
Matériel boulangerie occasion, matériel pâtisserie occasion, matériel chocolaterie occasion, matériel boucherie occasion, matériel restauration occasion, matériel export.....
SARL PAGAY DIFFUSION
221 A route de Lyon
38110 LA BATIE MONTGASCON
04.74.88.85.22